Ubi Ungu menjadi peilihan makanan, padahal mengandung berbagai zat yang di butuhkan tubuh. Salah satu manfaat yaitu sanggup menyehatkan terusan cerna.
Ubi ungu mengandung antosianin, pigmen alami warna ungu yang bersifat untuk antioksidan dan mempunyai aktifitas prebiotik atau kuman baik di dalam terusan cerna. Ubi ungun juga merupakan sumber karbohidrat, juga mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin B1, dan ribovlavin. Ada juga sumber mineral ibarat zat besi, fosfor, kalsium, zinc, selenium, dan yodium terdapat dalam ubi ungu.
Antosianin pada ubi ungu memperbaiki terusan cerna dengan cara meningkatkan kuman baik sehingga berfungsi sebagai prebiotik yang menjaga keseimbangan kuman di pencernaan.
Dalam terusan cerna yang sehat, akan meningkatkan sisitem kekebalan tubuh. Dibanding dengan ubi lainnya, antosianin pada ubi ungu paling tinggi.
Keunggulan lainnya, ubi ini sangat cocok untuk anak yang alergi dengan gluten, ibarat yang mempunyai penyakit celiac. Untuk masakan pendamping ASI jangan hanya ubi ungu saja, tetepai juga dicampur dengan sumber protein lainnya.
Demikian mengenai Ubi Ungu Sebagai Pendamping ASI, biar postingan kali ini sanggup bermanfaat buat kalian semuanya.
No comments:
Post a Comment
Dilarang Spam